Tämä sivusto käyttää evästeitä. Jatkamalla navigointia hyväksyt niiden käytön OK
iic_helsinki

D'Annunzion keittiön salaisuudet

Päivä:

22/11/2017


D'Annunzion keittiön salaisuudet

Maddalena Santeroni esittelee kirjansa La cuoca di d’Annunzio II Italialaisen keittotaidon viikon merkeissä. Hän on kirjoittanut teoksen yhdessä Donatella Milianin kanssa.

Melkein kahden vuosikymmenen ajan ja kaikkina vuorokauden aikoina Gabriele d’Annunzio viestitteli kokkinsa kanssa lukemattomien pikku lappusten välityksellä. Viestit, jotka d’Annunzio osoitti uskolliselle Albina Lucarelli Becevellolle, olivat sävyltään leikkisiä, värikkäitä ja helliä. Albina-kokki olikin ainoa nainen, jonka kanssa d’Annunzio eli täydessä yhteisymmärryksessä – ja siveydessä – Venetsian vuosista aina Gardone Rivieran loistokkaaseen Vittorialeen vetäytymiseen asti.

D’Annunzio, joka piti tarkasti huolta terveydestään ja linjoistaan, oli myös hienostunut herkuttelija, jolle raaka-aineiden aitous ja tuoreus olivat ensiarvoisen tärkeitä. Hän suosi myös sangen modernisti lähellä tuotettua ruokaa. Hän saattoi mennä äärimmäisyydestä toiseen: joinain päivinä hän paastosi, toisinaan taas antautui rajattomalle syöpöttelylle.

Vittorialessa ruoasta tuli «mielihyvän lähde, tunteiden, viettelyksen ja kauneuden väline», kuten kirjoittaa Giordano Bruno Guerri, Vittoriale degli Italianin puheenjohtaja tämän “maukkaan” kirjan alkulehdillä. Kirjan, joka d’Annunziolle ominaiseen henkeen voidaan lukea myös kulinaristisen viettelyoppaan tavoin.

Kirjoittajat:

Maddalena Santeroni. Asuu ja työskentelee Roomassa viestinnän ja kulttuuritapahtumien parissa. Hän toimii myös Amici dell’Arte moderna –yhdistyksen puheenjohtajana Valle Giuliassa. Vuonna 2010 hän oli mukana toteuttamassa Vittorialen uutta museosiipeä nimeltä “D’Annunzio segreto” (Salainen d’Annunzio).

Donatella Miliani. Perugiassa asuva kirjailija toimii myös kulttuuritoimittajana La Nazione –päivälehdessä. Aiemmin hän on työskennellyt pitkään Corriere della Sera –lehdessä ja valtiollisella yleisradio Railla.

 

Elina Suolahti tulkkaa suomeksi

Näyttelijä Davide Giovanzana lukee otteita d’Annunzion tuotannosta

Esittelyn jälkeen maistellaan d’Annunzion lempiherkkuja

 

Tietoja

Ajankohta: ke 22 marras 2017

Klo: Alkaen 17:00 19:00

Järjestäjä : IIC

Yhteistyössä : Biblioteca di Rikhardinkatu

Sisäänpääsy : Vapaa


Paikka:

Rikhardinkadun kirjasto, Rikhardinkatu 3, Helsinki

789